Puglia is een regio in het zuidoosten van Italië, beter bekend als de hak van de laars. De streek grenst aan de Adriatische Zee en de Ionische Zee en staat bekend om eindeloze olijfboomgaarden en wijnen die steeds meer waardering krijgen. De hoofdstad is Bari, een bruisende stad die meteen ook de grootste van de regio is. Verspreid over de hak liggen charmante dorpen en sfeervolle steden die zorgen voor een veelzijdige Puglia vakantie. Bezienswaardigheden die je zeker niet wilt missen zijn onder andere Castel del Monte, Gargano, Alberobello, Lecce, Ostuni en Otranto.

Vakantie in Puglia

Een vakantie in Puglia Italië is de ideale combinatie van zon, cultuur en lekker eten. De regio heeft een lange kustlijn vol zandstranden en helderblauw water. In steden zoals Bari en Lecce proef je de geschiedenis in smalle straatjes, kerken en gezellige pleinen. Voor wie van avontuur houdt, zijn er volop mogelijkheden om te wandelen of fietsen in het achterland. Ook kun je langs de kust snorkelen, surfen of gewoon ontspannen in een strandstoel. Een bezoek aan Puglia is niet compleet zonder de lokale keuken te proberen. Van verse pasta’s en visgerechten tot de bekende olijfolie, alles smaakt hier puur en authentiek. Daarnaast kun je overnachten in een Masseria, een oude boerderij die vaak is omgetoverd tot een sfeervolle accommodatie.

Eten en drinken in Puglia

Net als de rest van Italië draait het in Puglia om goed eten, maar de regio heeft ook eigen specialiteiten. Orecchiette, de kleine pastaschelpjes, worden nog steeds vaak met de hand gemaakt. In Bari vind je zelfs een straat waar oudere dames dit dagelijks doen. De romige burrata-kaas vindt zijn oorsprong hier en ook caciocavallo, een stevig gerijpte kaas, hoort bij de streek. Typisch voor Puglia zijn verder friselle, een soort stevig broodje dat vaak met tomaat en olijfolie wordt gegeten, en taralli, knapperige ringvormige crackers die in allerlei smaken bestaan. Voor wie van zoet houdt, is er pasticciotti, een gebakje met custard dat vooral in Lecce populair is.

Wijnstreek van Puglia

Waar de regio vroeger vooral bekend stond om massaproductie, wordt er tegenwoordig veel aandacht besteed aan kwaliteit. Puglia produceert tientallen DOC- en DOCG-wijnen. Vooral de streek rond Salento staat bekend om goede wijnen, vaak gemaakt van de druivensoorten primitivo en negroamaro. De laatste levert stevige rode wijnen op met veel fruitige tonen. Een wijnproeverij bij een lokale boerderij is een leuke manier om Puglia Italië beter te leren kennen. Je ontdekt zo niet alleen de smaken van de streek, maar ook het landschap waarin de druiven groeien.

Stranden in Puglia

Met meer dan 700 kilometer kustlijn is er geen tekort aan stranden. Langs de Adriatische kust vind je Pizzomunno bij Vieste, een strand omringd door hoge krijtrotsen. Polignano a Mare heeft het bekende stadsstrand Lama Monachille en ook Monopoli biedt een fijne plek om af te koelen. Ten noorden van Brindisi liggen trendy stranden met beachclubs en in Salento is Spiaggia di Pescoluse favoriet vanwege het heldere water. Niet voor niets kiezen mensen ook steeds vaker voor een stedentrip richting het zuiden van Italië.

De geschiedenis van Puglia

De geschiedenis van Puglia gaat duizenden jaren terug. Eerst waren er de Grieken, die langs de kust kleine nederzettingen bouwden. Daarna volgden de Romeinen, Byzantijnen en Noormannen. In de middeleeuwen groeiden steden als Bari en Trani uit tot belangrijke handelsplaatsen door hun ligging aan de Middellandse Zee. Later kwam het gebied onder invloed van Spanjaarden, Oostenrijkers en Napoleon, tot het in 1861 onderdeel werd van Italië.