Hongrig door Amsterdam lopen en niet weten wat je moet eten? De stad zit vol met street food, van klassiek Nederlands tot internationaal en creatief. Amsterdam street food betekent: snel, betaalbaar en lekker eten, gewoon op straat, op een markt of bij een kraam. Of je nu een haring wilt proberen of liever gaat voor bao buns, er is voor ieder wat wils.

Wat maakt Amsterdam street food bijzonder?

Amsterdam is een internationale stad, en dat zie je terug in het aanbod. Naast typisch Nederlandse snacks vind je gerechten uit tientallen landen, gewoon te koop bij kleine kraampjes en restaurantjes met een luikje aan de straat. Het is eten zonder gedoe. Geen reservering, geen menukaart van vier pagina’s. Gewoon aanwijzen, afrekenen en genieten.

Wat street food in Amsterdam aantrekkelijk maakt, is ook de prijs. Je eet goed zonder veel geld uit te geven. Veel opties zijn vers bereid en je hebt ze binnen een paar minuten in je hand.

Klassieke Nederlandse street food die je niet mag missen

Wie Amsterdam bezoekt, moet zeker de lokale klassiekers proberen. Dit zijn de gerechten waar Nederlanders al generaties lang van genieten.

  • Haring: Rauw, met uitjes en augurk. Je eet hem met je hoofd in de nek of op een broodje. Te koop bij haringkramen door de hele stad.
  • Kibbeling: Gefrituurde stukjes kabeljauw, knapperig van buiten en zacht van binnen. Vaak geserveerd met knoflooksaus. Een favoriet bij vishandelaren en op markten.
  • Friet: Nederlandse friet wordt dubbel gebakken voor die specifieke knapperigheid. Met mayonaise, satésaus of oorlog (mayonaise, satésaus en uitjes samen).
  • Stroopwafel: Twee dunne wafels met een laag stroop ertussen. Vers gemaakt smaken ze nog beter, zeker als ze nog warm zijn.
  • Grillworst: Een stevige worst van de grill, simpel maar vullend. Te vinden bij verschillende snackbars en kraampjes.

Internationale street food in Amsterdam

Amsterdam telt inwoners en bezoekers uit de hele wereld, en dat merk je aan het aanbod. Je vindt gerechten die je normaal in verre landen zou eten, gewoon om de hoek.

Bao buns zijn de laatste jaren erg populair geworden. Dat zijn zachte, gestoomde broodjes gevuld met vlees, tofu of groenten. Ze komen originally uit Azië maar zijn nu een vaste waarde in de Amsterdamse streetfoodscene. Ook vegan versies zijn goed te vinden.

Taco’s, döner, pad thai, spring rolls en hummus zijn andere populaire keuzes die je in de stad kunt vinden. Veel van deze gerechten worden aangeboden door kleine, gespecialiseerde restaurantjes met afhaalloket of een kraam op de markt.

Waar vind je street food in Amsterdam?

Street food is in Amsterdam niet op één plek te vinden. Het zit verspreid door de hele stad, maar er zijn plekken waar je er meer van vindt dan elders.

Markten zijn een goede plek om te beginnen. Op markten zoals de Albert Cuypmarkt in de Pijp vind je veel kramen met vers eten. Van verse vis tot warme snacks en internationale gerechten. De markt is door de weeks en op zaterdag open.

Foodhallen zijn overdekte marktgebouwen met verschillende eettentjes bij elkaar. Hier vind je een mix van verschillende keukens onder één dak. Handig als je met een groep bent en niet iedereen hetzelfde wil eten.

Verder zijn er in populaire wijken zoals de Jordaan, de Pijp en rondom het centrum veel kleine eettentjes met een luikje of tafeltjes buiten. Loop gewoon door de straten en je komt vanzelf iets lekkers tegen.

Tips voor het beste street food-avontuur

  • Ga op een weekdag als de markten minder druk zijn. Je staat minder lang in de rij.
  • Vraag om een proefhapje als je twijfelt. Veel kraampjes bieden dat aan.
  • Neem contant geld mee. Niet alle kleine kraampjes accepteren pinnen of betaaltelefoons.
  • Eet de haring vers bij de kraam. Haring die lang staat, verliest snel zijn kwaliteit.
  • Loop van de toeristische hoofdwegen af. In zijstraten zijn de eettentjes vaak lekkerder en goedkoper.
  • Combineer je streetfood-tocht met een wandeling door een wijk. Zo ontdek je de stad én de lokale eetcultuur tegelijk.

Street food in Amsterdam als je vegetarisch of vegan eet

Amsterdam is een goede stad als je geen vlees eet. Het aanbod voor vegetariërs en veganisten in de streetfoodscene is groot. Vegan bao buns, hummus wraps, falafel en gegrilde groenten zijn makkelijk te vinden. Ook veel frietkraampjes bieden sauzen zonder dierlijke producten aan. Kijk gerust even op de kaart of vraag het gewoon: de meeste verkopers weten precies wat er in hun eten zit.

Wat kost street food in Amsterdam?

Street food is over het algemeen betaalbaar, zeker vergeleken met een restaurantmaaltijd. Een portie kibbeling, een zakje friet of een bao bun kost je meestal een paar euro. Bij speciale kraampjes of foodhallen kan het iets meer zijn, maar een volledige maaltijd voor weinig geld is goed te doen. Dat maakt street food in Amsterdam ook aantrekkelijk als je op een budget reist.

Veelgestelde vragen

Wat is typisch Nederlands street food in Amsterdam?
Typisch Nederlands street food dat je in Amsterdam vindt, is haring met uitjes en augurk, kibbeling (gefrituurde vis), friet met mayo of satésaus en de stroopwafel. Dit zijn gerechten die al heel lang onderdeel zijn van de Nederlandse eetcultuur en die je bij veel kraampjes en markten kunt kopen.

Wat is kibbeling precies?
Kibbeling zijn kleine, gefrituurde stukjes kabeljauw. Ze zijn knapperig van buiten en zacht van binnen. Je eet ze vaak met een knoflook- of kruidensaus erbij. Kibbeling is een populaire snack die je bij vishandelaren en op markten in Amsterdam vindt.

Is street food in Amsterdam ook geschikt voor kinderen?
Street food in Amsterdam is goed geschikt voor kinderen. Friet, stroopwafels en kibbeling zijn populair bij jong en oud. Ook bao buns met milde vulling of een simpele wrap zijn kindvriendelijke opties. Het voordeel is dat je snel iets kunt eten zonder lang te wachten.

Op welke markt vind je het meeste street food in Amsterdam?
De Albert Cuypmarkt in de Pijp is een van de bekendste markten voor street food in Amsterdam. Hier vind je een mix van Nederlandse klassiekers en internationale gerechten. De markt is op doordeweekse dagen en op zaterdag open.