Le Burger is al jaren een begrip in Wenen. Naast klassieke burgers serveren ze hier kipburgers, vegaburgers, en zelfs koolhydraatarme burgers. Dagelijks vers bereid met alleen de beste ingrediënten uit de regio. Er hangt een relaxte sfeer en het personeel is erg vriendelijk. Absoluut een fijne plek om bij te komen na een dagje sightseeën in Wenen!
Ik ontdekte Le Burger op mijn laatste dag in Wenen. Nadat we de laatste bezienswaardigheden van ons lijstje hadden afgestreept vonden mijn man en ik het wel welletjes. We besloten om in één keer terug te rijden naar Nederland. Maar voordat we aan de autorit van ruim 12 uur zouden beginnen, moest er wel eerst goed gegeten worden. We hadden allebei wel trek in een vette hap dus besloten we om neer te ploffen bij Le Burger aan de Rotenturmstraße in Wenen.
Le Burger Wenen – Rotenturmstraße
Le Burger is een familiebedrijf met meerdere vestigingen in Wenen. De vestiging aan de Rotenturmstraße vind je in het centrum, op een steenworp afstand van de Sint-Stefanuskathedraal. Ze hebben een klein terras, maar binnen zitten is hier veel leuker. De indeling van de burgertent deed me denken aan een Amerikaanse diner. Alleen dan frisser, hip en met een vleugje chic. Vraag als het kan zeker of je een tafel kunt krijgen bij één van de schommelbanken!
Uitgebreide menukaart
Le Burger serveert naast klassieke burgers ook kipburgers, vegetarische- en veganistische burgers. De klassieke burgers bestaan uit 100% rundvlees. De vegaburgers zijn gemaakt van tofu of falafel. Het is ook mogelijk om een koolhydraatarme burger te bestellen. Je burger wordt dan in plaats van in een broodje gewikkeld in sla. Qua bijgerechten heb je ook voldoende opties. Onder andere op het menu staan: knapperige (zoete) aardappelfrietjes, macaroni met kaas en gefrituurde uienringen. Dorst gekregen? Bestel dan een huisgemaakte limonade, bijvoorbeeld de BROOKLYN watermeloen. Deze limonade smaakt zoet en verfrissend!
Vers, duurzaam én lekker!
Bij Le Burger wordt al het eten vers bereid zonder conserveringsmiddelen, en dát proef je! Zo wordt het vlees nooit ingevroren en selecteert het burgerrestaurant alleen de beste groenten uit de regio. De eigen bakker zorgt voor de handgemaakte hamburgerbroodjes en zelfs de sauzen worden dagelijks vers bereid in de sauskeuken. De keuze aan sauzen bij Le Burger is enorm. Hier snappen ze dat een goede saus een burger kan maken of breken. Je mag daarom zelf je sausjes tappen, zo vaak als je wilt! Le Burger hecht veel waarde aan duurzaamheid. Daarom zijn hun afvalcontainers gemaakt van suikerriet, gebruiken ze eetbare rietjes en streven ze naar een volledig plasticvrije familiebedrijf.
