Een culinaire hotspot in New York die je echt niet mag missen is de Smorgasburg food markt. Smorgasburg New York is de grootste wekelijkse openlucht food markt in de Verenigde Staten. Ieder weekend komen er zo’n 20.000 tot 30.000 foodies naar Brooklyn om te genieten van de lekkerste internationale gerechten. Tijdens mijn stedentrip in New York bezocht ik de Smorgasburg food markt in het East River State Park in Williamsburg. Vanaf hier heb je trouwens een geweldig uitzicht over de skyline van Manhattan die je gratis en voor niets kunt bewonderen!

Van Peruaanse ceviche tot Amerikaanse cheesesteak

Op de Smorgasburg food markt staan meer dan honderd verkopers klaar om je kennis te laten maken met gerechten van over de hele wereld. Van Peruaanse ceviche tot Jamaicaanse kip en van Indiase masala dosa tot Vietnamese bánh mì. Behalve deze exotische gerechten verkopen ze ook huisgemaakte frieten, pizza en spareribs. Daarnaast zijn er Mexicaanse taco’s, oesters en nog veel meer. Ook voor vegetariërs en veganisten zijn er voldoende opties.

South Philly cheesesteaks 

Wie op zoek is naar een typisch Amerikaans gerecht kan kiezen voor de cheesesteak of de ramen burger. Het meest innovatieve gerecht dat ik ben tegen gekomen was de ‘Paratha Taco’. Oftewel een taco gemaakt van Indiaas brood. Hoe verzinnen ze het?! Mocht je nog plek over hebben voor een toetje. Er zijn genoeg kraampjes waar je donuts, cake, koekjes en ijsjes kunt kopen.

Verfrissende drankjes en ijsjes

Toen ik Smorgasburg bezocht was het die dag 33 graden in New York. Gelukkig stonden er een aantal kraampjes waar ze homemade limonade en ijsjes verkochten. Op het food festival kun je ook een biertje of andere alcoholische drank kopen. Hiervoor moet je wel 21+ zijn en uiteraard moet je dit kunnen aantonen met een geldig paspoort. Het is alleen toegestaan om alcohol te drinken in de daarvoor aangegeven zones.

Wat zijn de prijzen?

Toegang tot Smorgasburg is geheel gratis. Ook betaal je voor het uitzicht over de skyline van Manhattan helemaal niets. Het eten op de food markt is niet goedkoop maar voor New Yorkse termen nu ook weer niet extreem duur. De porties zijn wat aan de kleine kant en dat is maar goed ook want je zult zoveel gerechten tegenkomen die je wilt proeven. Voor een gerecht betaal je gemiddeld tussen de 7 en 14 dollar. Toch zou ik Smorgasburg vanwege het smakelijke eten, de relaxte sfeer en het fantastische uitzicht zeker nog een keer bezoeken.Italiaanse sandwichPicknicktafels Smorgasburg New York

Praktische informatie en tips

  • Smorgasburg vindt iedere zaterdag plaats in het East River State Park en iedere zondag in het Prospect Park.
  • De openingstijden zijn van 11.00 – 18.00 uur. Houdt er wel rekening mee dat veel gerechten rond 16.00 uur vaak al uitverkocht zijn.
  • Loop eerst een rondje voordat je iets koopt. Er is namelijk zoveel lekkers! Voor je het weet zit je al vol.
  • Reis je samen met iemand? Deel jullie gerechten dan zodat jullie meer ruimte hebben om andere lekkere dingen te proeven.
  • Je kunt je gerechten opeten bij een van de picknicktafels of neem gezellig plaats in het gras.
  • Op het food event staan drinkwater containers waar je gratis water kunt vullen. Vergeet dus niet om een herbruikbaar flesje mee te nemen.
  • Weer of geen weer, Smorgasburg gaat altijd door. Bij mooi weer raad ik je aan om jezelf goed in te smeren met zonnebrandcrème en daarnaast een zonnebril en eventueel een pet/hoed te dragen. Als er slecht weer is voorspeld doe je er goed aan om een poncho of paraplu mee te nemen.
  • Bij de meeste kraampjes kun je zowel contant als met een creditcard betalen. Op de locaties zijn ook geldautomaten aanwezig waar je $2,50 transactiekosten betaalt. Het beste is om van tevoren voldoende dollars mee te nemen naar het evenement.
  • Kijk voor de meest actuele informatie over het food festival op de officiële website van Smorgasburg.

Wat mij betreft is een bezoekje aan Smorgasburg een van de leukste dingen die je op een zomerse middag in New York kunt doen. Zou jij deze food markt ook willen bezoeken?